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“不过,我们的红酒品质虽然不错,但还有一些问题我们并没有彻底解决。”刘智说到这里,叹气道。

“呵呵!你在开玩笑呢吧!还有什么问题你解决不了的?”刘琦听后,顿时乐了,明显不相信对方的话。

整整一杯红酒彻底见底,因为液体的粘稠度略高,使得红酒所呈现出的颜色越发的晶莹剔透,其口感更是没的说。

像刘琦这种只喜欢喝白酒的人,在喝过这红酒之后,对红酒的印象彻底改变。

小饮怡情的时候,可以尝试着喝这红酒,或许,将是一件非常不错的选择。

“还有什么问题?这成品酒不是出来了吗?”刘琦见对方并没有反驳自己,知道对方是真的遇到了困难,试着问道。

“看似简单,其实根本不是那么回事。

和金色液体,KING啤酒完不同,其酿造工艺根本无法用现代科技设备来替换。”

说话间,是刘智便让工作人员调出了葡萄酒的详细工艺,就是为了让刘琦了解的更清楚一些。

刘琦看后,不得不承认,现在这葡萄酒的酿造方式的确很特别。

“那就最大限度使用现代科技进行酿造,反正我们所使用的原材料没有任何问题。”品质虽然提升了,但产能同样重要,刘琦建议道。

“这就是我发愁的地方,你现在所看到的已经达到了机械最大化,如果继续更换的话,将破坏这葡萄酒应有的美感,

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现在算是这葡萄酒最佳状态。”刘智依然叹气道。

“不是不行!而是你的思维方式陷入了宕机状态,世界上没有不可能完成的事情,

现在所使用的这套酿酒工艺我想你是参考的某个酒庄的吧。”这时候,刘琦仔细查看这套酿酒工艺,总觉得在哪里见过,结合在玫瑰山庄所看到的一切,这让刘琦想到了世界上那家最顶级的酒庄,对方对于酿酒工艺根本没有进行任何保密,而是选择了公开,

其目的,就是为了让更多的人去了解酒庄的历史和文化,发展至今,这家酒庄卖的一直是品牌价值和历史底蕴。

“没错!毕竟拿来主义还是挺实用的,而且,对方的酿酒工艺相对于来说,最符合我们当前的条件,我们有何理由不参考对方的工艺呢?”刘智听后,直接坦言道。

刘琦和刘智相互之间的对话,并没有影响到外面实验的进行,

经过检测,现在的血色珍珠葡萄酒已经达到了完美状态,而这种状态所表现出来的特质非常奇特,甚至带着一丝神秘和玄幻色彩。

那灌红酒转移到了其他地方,刘琦也跟着众人来到了这间特殊房间。

“这是准备做什么?”刘琦有些纳闷的问道。

“测试瓶装的红酒在各种条件下的反应,大哥你也非常清楚,红酒的运输非常复杂,而运输环境的不同也会对红酒的品质产生不利的影响。”

“而这间实验室里的设备便是模拟各种极端环境下,测试对红酒的影响。”刘智解释道。

“我还是第一次听到有这种测试。”刘琦听后,倒是大开眼界,红酒只需要保证其品质就行,但从来没有听说话还有这种独特的测试方式。

在刘琦看来,这种测试项目只适合于机械制造行业,例如,汽车,电子产品等。

“那是自然!因为别的酒庄根本没有这项测试内容,对方只是保证红酒的品质,对于运输过程,并不在意,

而且,在红酒储藏方面,已经形成了成套的储藏方法,根本不需要酒庄担负任何责任和风险。”刘智佩佩而谈的说道。

“那你为什么不这么做?”刘琦觉得酒庄的做法并没有任何问题,即使别的企业,同样也会这样做,

但刘琦觉得完美似乎没有必要打破这样的常理。

“我为什么要这么做?”刘智直接反问道。

“红酒卖出去之后,有关运输本身属于买家的责任,我们有必要考虑的那么周吗?而这其中,无形之中会增加运营成本,

我觉得,按照正常逻辑思维来就行,在某方面,别的酒庄的做法还是值得借鉴的。”刘琦说道。

俩人之间的对话交流,并没有妨碍实验的进行,

现在,要进行的是高低温测试。

模拟的是极端低温环境,零下五十五度。

被装瓶的红酒迅速冻成了冰棍,只是那颜色显得更加晶莹剔透,犹如红色玫瑰花瓣,娇艳欲滴。

“吱……”被冻成冰棒的红酒送到了实验室外边,表面散发着阵阵白雾。

约莫过了几分钟的时间,冰冻红酒的温度略有上升,至少不会将人冻伤。

“大哥尝尝!味道还可以。”刘智曾经亲自品尝过,那感觉就像是在吃冰激凌一样,别有一番滋味。

“呵呵!老板!尝尝吧!这样的机会也只有在我们的红酒上才会出现。”刘琦身边的同事纷纷劝道。

“呵呵!大家都这么积极,不会有阴谋吧?”刘琦笑着回应道。

低头,瞅了眼已经打碎的红酒冰渣,依然能感受到那股冰冷彻骨的寒气,冰渣的温度在零下一二度左右。

“大哥!你现在可是金属之躯,在担心什么?”刘智见大哥盯着盘子发呆,不由好笑道。

“我能担心什么?只是觉得这红酒以另外一种形态出现比较特别而已。”刘琦没好气的说道,对于弟弟的心思,刘琦心里清楚,无非就是想看自己的笑话而已。

“咔嗤…..”

“嗯?”

“这味道很特别啊!凉凉的,透着浓郁的酒香,脆脆得…….”如此特别的味道,让刘琦很难描述具体像什么,

或许,这种味道女生更喜欢一些。

“应该是比冰激凌好吃上百倍吧!”刘智已经料到大哥会有这样的反应,不由笑道。

“这是我们红酒的一大特性,经过冰冻,在敲碎之后,便有冰激凌的味道,世界独一份。”工作人员解释道。

“当然,经过融化之后,丝毫不会影响到红酒的品质。”

“很特别的想法!”对于这一点,刘琦倒是非常满意,这种顶级红酒要是出现在浪漫的环境下,在冻成冰渣,呈现出玫瑰花状,如此浪漫的环境下,不发生点什么,实在是有点可惜。

“不然怎么配得上完美!”刘智得到大哥的认同,有些嘚瑟的说道。

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